안녕하세요~ 브라이언입니다!
한동안 블로그 글을 잘 쓰지 못했는데, 3월부터 다시 마음을 새로 잡고 열심히 써보겠습니다!!
그래서 새롭게 맛집리뷰를 해볼까 합니다 ㅎㅎㅎ
이번 달에 홍성 여행을 하면서 들렸던 소머리국밥집 [홍동집]을 소개해드립니다.
[홍동집]을 들리기 위해 홍성전통시장을 방문했습니다.
장날에 가서 아주 많은 사람들이 몰려있었는데요! 그만큼 다양한 상품들도 많이 팔리구 있었어요.
안 보이는 곳까지 많은 사람들이 좋은 물건을 찾기 위해 바빠보였네요 ㅎㅎ
시장 중간쯤을 지나면 홍동집을 찾을 수 있어요.
실내는 소박하고 20명 정도 먹을 수 있는 공간이었어요. 들어가면서부터 국밥의 향기가 나기 시작합니다 ㅎㅎ
홍동집의 메뉴입니다. 아주 간단해서 고민할 필요가 없습니다 ㅎㅎ
저희는 소머리국밥과 수육 한 그릇을 시켰습니다.
반찬 구성은 국밥을 먹기에 최적화된 구성이에요!!
김치는 신맛이 강하고, 콩나물무침은 짭짤해서 감칠맛이 강했어요~
수육이 곧바로 나왔어요~~ 평소에 먹던 수육이랑 조금 다른 맛이었어요.
쫄깃한 식감이 인상적이구 소냄새는 다른 수육보다 조금 더 강해서 호불호가 조금 있는 맛인 것 같아요!!
냄새에 민감하신 분들은 먹기 힘드실수도 있어요. 저는 잘 먹었지만 ㅎㅎ..
수육을 거의 다 먹었을 즈음에 국밥이 나왔네요~(배고파서 수육을 후딱 먹었습니다 ^^)
저는 특자로 먹었는데 3천 원 추가하시면 됩니다! 고기 양이 2배가 되는 마법 ㅎㅎ
국밥답게 밥을 바로 말아서 후루룩 먹었네요 ㅎㅎ 고기가 부드럽고 국물이 시원한 맛입니다!
보는 것처럼 국물이 맑은 국물에 먹는 거라 누구든 쉽게 먹을 수 있습니다~
다음에 또 가보고 싶은 생각이 드는 맛입니다^^
국밥 한그릇 뚝딱한 다음에 간식으로 홍성전통시장의 또 다른 명물인 홍성호떡을 먹기로 했습니다.
<생활의 달인>에 출연하신 경력이 있어서 그런지 줄이 길었네요ㅠㅠ 더 기대가 되게 만들었어요,,,
호떡을 맛있게 먹는 방법이라고 알려주네요 ㅎㅎ 집으로 포장해가는 사람들을 위해 배려한 모습입니다.
15~20분 정도 줄을 서고 이제 저희 차례가 다가옵니다 ㅎㅎ
맛있게 구워지는 호떡들에서 고소한 냄새가 진동하는데 밥 방금전에 먹은걸 까먹을 뻔했네요 ^^;
시장은 너무 복잡해서 차에 와서 시식을 했습니다!
기대한 것 만큼은 아니지만 식사 후에 먹기엔 충분히 든든하고 달달한 맛이었습니다ㅎㅎ
홍성 여행이나 홍성전통시장 방문을 계획하신 분들이라면 한번 드셔 보시길 추천드려요~~
홍성은 수도권에서 가깝기 때문에 당일치기 여행으로 다녀오기 좋은 것 같아요. 요즘은 코로나 바이러스 때문에 많이들 이동하진 않지만,, 봄, 여름에 한번 와보시는 거 추천드려요!
다들 건강조심하시고 다음에도 유익한 맛집 리뷰로 찾아뵙겠습니다! ^0^~
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